Ein super schnelles Gericht das der ganzen Familie schmeckt. Das Einschichten von fertigen Wraps, Hackfleischsoße und Käse geht fix. Während die Lasagne im Ofen backt, kannst du einen grünen Salat vorbereiten und hast super flott ein tolles Essen auf dem Tisch.

Wrap Lasagne

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Menge

Portionen

Zubereitungszeit

Minuten

Backzeit

Minuten

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Zutaten

Für die Soße
600 g Rinderhackfleisch
1 Stk. Zwiebel, gewürfelt
2 Stk. Knoblauchzehen, zerkleinert
1 EL Tomatenmark
500 g passierte Tomaten
300 ml Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer
Paprikapulver
Oregano
2 Stk. Karotten, zerkleinert
Außerdem
6 Wraps
150 g Creme Fraiche
250 g geriebener Käse

Zubereitung

Für die Soße das Hackfleisch anbraten. Zwiebel, Knoblauch und Tomatenmark zugeben und etwas mitbraten.
Mit den passierten Tomaten und der Gemüsebrühe ablöschen.
Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Oregano würzen.
Die Karotten zugeben.
Die Soße 30-40 Minuten köcheln lassen.
Gegebenenfalls noch etwas Gemüsebrühe zugeben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Eine Auflaufform mit 2 Wraps auslegen. Soße drüber geben und mit Käse bestreuen. Den Vorgang wiederholen.
Bei der letzten Schicht die Creme Fraiche über der Soße verteilen und ebenfalls mit Käse bestreuen.
Die Lasagne im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Heißluft 30-35 Minuten backen.