– cremig, knusprig, unwiderstehlich mit Toffifee

Es gibt Desserts, die sind wie eine warme Umarmung – und unser Butterkeks-Nuss-Dessert gehört genau dazu. Stell dir vor, wie sich knusprige Butterkekse, feiner Haselnusskrokant und eine samtige Creme zu einer perfekten Harmonie verbinden.

Wir lieben diese Mischung aus cremiger Leichtigkeit und feiner Nussnote. Sie erinnert an gemütliche Kaffeerunden, bei denen gelacht, geplaudert und das Leben genossen wird. Während es im Kühlschrank durchzieht, steigt die Vorfreude – und wenn wir es endlich servieren, glänzen die Augen unserer Gäste mindestens so sehr wie die Dessertgläser.

Ob für ein Familienfest, ein gemütliches Mädelswochenende oder einfach als süße Belohnung nach einem langen Tag – unser Butterkeks-Nuss-Dessert ist immer eine kleine Einladung zum Glücklichsein.

Butterkeks-Nusscreme-Dessert

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Menge

Portionen (evtl. 6 je nach Größe der Dessertgläser)

Zubereitungszeit

Minuten

Kühlzeit

Minuten

Koch-Modus

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Zutaten

Für den Boden
50 g Butterkekse, grob zerkleinert
Für die Creme
250 g Mascarpone
200 g griechischer Joghurt
200 g Schlagsahne (flüssig)
1 EL Zucker
140 g Haselnusscreme, leicht erwärmt
Zum Schichten
40 g Haselnusskrokant
Für die Dekoration
20 g Haselnusscreme, leicht erwärmt
6 Stück weiße Toffifee
1 EL Haselnusskrokant

Zubereitung

Die Butterkekse in 4–6 Dessertgläser (je nach Größe der Gläser) verteilen.
Für die Creme Mascarpone, Joghurt, Sahne und Zucker in eine Schüssel mit Spritzschutz geben. Mit dem Handrührgerät aufschlagen, bis die Creme fest wird.
Die Hälfte der Creme in einen Spritzbeutel füllen und auf die Keksbasis in den Gläsern verteilen.
Den Krokant auf der Creme verteilen.
Unter die restliche Creme die erwärmte Haselnusscreme rühren. Diese ebenfalls in einen Spritzbeutel füllen und auf dem Krokant verteilen.
Das Dessert mindestens 30 Minuten kaltstellen.
Vor dem Servieren mit Haselnusscreme, Toffifee und Krokant dekorieren.