Eisgekühlter Bananensnack im Snickers-Stil

Dieser Snack ist in nur 10 Minuten vorbereitet! Du brauchst lediglich etwas Zeit, damit er im Gefrierfach fest wird. Das Beste daran? Du kannst ihn mit Zutaten zubereiten, die du bereits zu Hause hast.

Für die Füllung kannst du entweder Erdnussbutter oder Erdnussmus verwenden – nimm einfach, was dir besser schmeckt. Wir haben dunkle Schokolade mit 85 % Kakaoanteil verwendet, aber jede andere Schokolade, die du magst, funktioniert genauso gut.

Ob du gesalzene Erdnüsse oder geröstete Erdnüsse verwendest ist ganz egal, nimm das was dir besser schmeckt.

Tipp: Die Stücke in einen Gefrierbeutel füllen und portionsweise entnehmen, so hast du immer einen etwas gesünderen Snack zur Hand.

Viel Spaß beim Zubereiten und Genießen!

Eisgekühlter Bananensnack im Snickers-Stil

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Menge

12

Stück

Vorbereitungszeit

10

Minuten

Kühlzeit

1

Stunde 

Koch-Modus

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Zutaten

• 3 Stk. Bananen

• 0,5 Stk. Zitrone, Saft

• 2 EL Erdnussmus oder Erdnussbutter

• 100 g dunkle Schokolade (85 % Kakaoanteil)

• 30 g Erdnüsse, grob gehackt

Zubereitung

• Die Bananen in Scheiben schneiden und in Form eines Rechtecks auf ein mit Backpapier belegtes Blech, eine Form oder Platte legen.
• Mit dem Zitronensaft gleichmäßig beträufeln.
• Das Erdnussmus oder die Erdnussbutter leicht erwärmen, damit sie sich gut über die Bananenscheiben verteilen lässt.
• Die Schokolade schmelzen und über das Erdnussmus bzw. die Erdnussbutter geben.
• Mit den gehackten Erdnüssen bestreuen.
• Mit einem weiteren Stück Backpapier abdecken und vorsichtig mit einem flachen Gegenstand leicht andrücken.
• Mindestens eine Stunde einfrieren.
• Den gefrorenen Snack in Stücke schneiden und genießen.

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Ein Beitrag geteilt von Sabrina und Christina (@momlife.cooking)