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Hinter diesem Rezept steckt ein kreativer Salat, der alles enthält, was zu einer vollständigen Mahlzeit gehört. Wir haben die unterschiedlichsten Zutaten miteinander kombiniert. Falls du keinen Bulgur zur Hand hast, kannst du diesen durch Couscous ersetzen.
Um ein bisschen Pepp und den Wow-Effekt zu erhalten, haben wir die Zwiebeln in der Pfanne karamellisieren lassen. Den Mais haben wir in etwas Butter angebraten, damit entwickelt er ein unglaublich tolles Aroma.
Unser einfaches Dressing macht den Salat wunderbar cremig, und die Kombination aus Joghurt, Honig und Senf harmoniert irgendwie immer und gibt dem ganzen Salat den letzten Schliff.
Falls du den Salat fürs Meal Prep vorbereiten möchtest, schichte zuerst die Soße, dann die weiteren Zutaten in passende Gläser, und beende mit dem Romanasalat, damit dieser nicht matschig wird. Die Avocado kannst du mit etwas frischem Zitronensaft beträufeln, dann behält sie länger ihre Farbe.
Wir sind gespannt, wie dir unser Salat schmeckt!
Wir sind Christina und Sabrina
Seit 2021 begeistern wir mit unserem professionellen Food-Content Menschen auf Instagram und unserer Webseite. Die traditionelle Küche unserer Großeltern ist unsere Inspiration – wir interpretieren sie neu und setzen Trends. über uns →
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