Unsere Toastdogs sind super beliebt als Snack oder Fingerfood. Der Röstzwiebel-Dip ist die perfekte Ergänzung zum Toast-Dog und sorgt für den unverwechselbaren Geschmack.

Toastdogs mit Röstzwiebel-Dip

0.0 von 0 Bewertungen

Portionen

Personen

Zubereitungszeit

Minuten

Frittierzeit

Minuten

Koch-Modus

Verhindert, dass dein Bildschirm abdunkelt.

Zutaten

Metric US

Für die Toastdogs
8 St. 8 American Sandwich
8 St. 8 Schmelzkäse
8 St. 8 Mini-Würstchen
50 g 50 helles Weizenmehl
3 St. 3 Ei Gr. M
0,5 TL 0,5 Salz
2 Msp. 2 Pfeffer
0,5 TL 0,5 Paprika Pulver
Frittierfett
Für den Röstzwiebel-Dip
50 g 50 Mayonnaise
50 g 50 Ketchup
30 g 30 Senf
100 g 100 griechischer Joghurt
1 EL 1 Essiggurkenwasser
2 St. 2 Essiggurken
30 g 30 Röstzwiebeln
1 Msp. 1 Pfeffer

Zubereitung

Die Toastbrotränder ringsum abschneiden. Die Toastbrotränder im Blender oder Mixer fein zu Paniermehl zerkleinern und beiseite stellen.
Mit Hilfe eines Nudelholzes die Toastbrotscheiben plattdrücken.
Die Toastbrotscheibe oben und unten leicht mit Wasser befeuchten.
Den Käse auf das Toastbrot legen, das Würstchen auf den Käse legen und aufrollen. Das Ende gut andrücken.
Die Toastbrotrolle ringsum in Mehl wenden.
Die Eier aufschlagen und verquirlen. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken, die Tastbrotrolle ringsum im Ei wenden.
Anschließend im zubereiteten Paniermehl wenden.
Das Frittierfett auf 160-170 Grad erhitzen und die Toastdogs 3-4 Minuten goldbraun ausbacken.
Für den Dip Mayonnaise, Ketchup, Senf, griechischen Joghurt und Gurkenwasser in eine Schüssel geben. Die Essiggurken fein zerkleinern und zugeben. Die Röstzwiebeln ebenfalls zugeben, mit Pfeffer abschmecken.
10. Die Toastdogs mit dem Dip anrichten und servieren.