Wir lieben es, passend zur Jahreszeit Foodboards zu gestalten. Jedes Board wird ein Unikat, und die Köstlichkeiten darauf lassen sich wunderbar je nach Geschmack, Kühlschrankinhalt und Saison variieren.

Die Basis für unser Foodboard ist ein großes Holzbrett. Wenn du kein großes Holzbrett hast, kannst du auch eine Servierplatte aus Porzellan verwenden. Die Umrandung oder Formgebung gestalten wir passend zur Jahreszeit mit frischen Rosmarinzweigen – so entsteht eine schöne Tannenbaumoptik. Anschließend werden verschiedene Käsesorten und Wurst dekorativ aufgeschnitten und auf dem Brett angeordnet. Die Lücken füllen wir mit weiteren Zutaten wie Obst, Beeren, Nüssen und Crackern auf, bis keine Zwischenräume mehr sichtbar sind. Für besondere Highlights sorgen Kiwibeeren, Granatapfelkerne und ausgestochener Käse in Sternform.

Schau dir unser angehängtes Video an, um zu sehen, wie wir mit ein paar einfachen Tricks unser Charcuterie-Board in Tannenbaumform gezaubert haben.

So einfach lässt sich eine perfekte Vorspeise oder Brunch-Idee vorbereiten – oder du hast eine wunderschöne Snack-Variante für gemütliche Abende mit Familie und Freunden.

Weihnachtliches Charcuterie-Board in Tannenbaumform

5.0 von 1 Bewertung

Menge kann beliebig angepasst werden

Zubereitungszeit

Minuten

Koch-Modus

Verhindert, dass dein Bildschirm abdunkelt.

Zutaten

Für das Board
Frische Rosmarinzweige
Verschiedene Hart- und Weichkäsesorten, aufgeschnitten
Obst der Saison wie Mandarinen, Apfel, Mini-Kiwibeeren, Granatapfel
Beeren
Luftgetrockneter Schinken und Salami
Nüsse
Cracker und Knabbergebäck

Zubereitung

Frische Rosmarinzweige in Form eines Tannenbaums auf dem Board arrangieren.
Käse, Salami, Aufschnitt, Obst, Nüsse und Knabbergebäck in kleinen Gruppen innerhalb der Rosmarinumrandung anordnen.
Highlights setzen: z. B. mit Käse-Sternen, Granatapfelkernen und Kiwibeeren.