Also einfacher geht’s bei diesem Rezept tatsächlich nicht. Wir haben dieses Mal auf einen gekauften Hefeteig aus dem Kühlregal zurückgegriffen. Wenn die Zeit also mal knapp bei dir ist, ist das die perfekte Idee, schnell etwas Leckeres zu zaubern!

Und mal so ganz nebenbei, der Flammkuchen-Style kommt irgendwie immer gut an. Probier es aus und lass dich von seiner Einfachheit und seinem unwiderstehlichen Geschmack überzeugen!

Easy Pfannenbrot mit Flammkuchen-Füllung

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Menge

Stück

Zubereitungszeit

Minuten

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Zutaten

Metric US

Für die Füllung
150 g 150 gekochter Schinken, gewürfelt
150 g 150 geriebener Emmentaler
200 g 200 Creme Fraiche
2 Stk. 2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten
Salz, Pfeffer
Außerdem
1 Rolle 1 Pizzateig, Kühlregal
2 EL 2 Butterschmalz oder Öl zum ausbacken
40 g 40 Kräuterbutter, zerlassen

Zubereitung

Alle Zutaten für die Füllung vermengen.
Den Pizzateig in 6 Quadrate schneiden.
Mit der Flammkuchenfüllung füllen, die Ecken zur Mitte hin formen und gut verschließen. Rund formen und etwas platt drücken.
Öl oder Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen.
Das gefüllte Pfannenbrot bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten.
Mit der geschmolzenen Kräuterbutter bestreichen.