Overnight Oats mit Joghurt & Beeren
2
Portionen10
MinutenVerhindert, dass dein Bildschirm abdunkelt.
Zutaten
- Für die Overnight Oats
300 ml Milch
100 g Haferflocken (zart oder kernig)
80 g Naturjoghurt
2 TL Agavendicksaft
0,5 TL Vanilleextrakt (optional)
1 EL Zitronensaft
2 EL Chiasamen
- Für das Topping
80 g frische Beeren
Zubereitung
- Milch, Haferflocken, Naturjoghurt, Agavendicksaft, Vanilleextrakt, Zitronensaft und Chiasamen in einer Schüssel gründlich verrühren.
- Die Mischung gleichmäßig in zwei Gläser portionieren.
- Abgedeckt mindestens 4–5 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
- Vor dem Servieren mit frischen Beeren toppen.
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Das perfekte Frühstück zum Vorbereiten
Overnight Oats sind aus dem Mama- und Familienalltag nicht mehr wegzudenken. Sie werden am Abend vorbereitet, über Nacht im Kühlschrank gekühlt und sind morgens sofort griffbereit. Kein Kochen, kein Stress – dafür ein cremiges, sättigendes Frühstück, das lange Energie liefert.
Durch die Kombination aus Haferflocken, Joghurt, Milch und Chiasamen werden die Overnight Oats besonders ausgewogen und angenehm cremig. Ideal für hektische Morgen, fürs Homeoffice oder als gesunder Snack zwischendurch.
Unsere Tipps für perfekte Overnight Oats
- Nach 10–15 Minuten nochmals umrühren, damit sich die Chiasamen gleichmäßig verteilen
- Je länger die Oats ziehen, desto cremiger wird die Konsistenz
- Bei Bedarf morgens noch einen Schluck Milch unterrühren
- Für mehr Süße einfach etwas Honig oder Ahornsirup ergänzen
Sabrina´s und Christina´s Variationen & Ideen
- Mit Haferdrink, Mandelmilch oder Kokosmilch zubereiten
- Banane, Apfelmus oder Mango unterrühren
- Mit Nussmus, Kokosflocken oder gehackten Nüssen toppen
- Ideal auch als Meal-Prep für mehrere Tage
Aufbewahrung
Overnight Oats halten sich luftdicht verschlossen bis zu 2 Tage im Kühlschrank und sind damit perfekt zum Vorbereiten geeignet.
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