Tomate- Mozzarella-Baum

Unser Tomate-Mozzarellabaum ist eine einfache und festliche Vorspeise, die perfekt für die Weihnachtszeit und die Festtage geeignet ist. Super schnell vorbereitet und für die ganze Familie ein Genuss, bringt dieser kreative Baum nicht nur Farbe auf den Tisch, sondern auch einen wunderbaren Geschmack.

Unser Tomate-Mozzarellabaum sorgt er für einen tollen Blickfang und eignet sich hervorragend für den Advents- oder Weihnachtsbrunch. Die festliche Optik macht diesen Snack zu einem echten Highlight auf jedem Buffet oder als Vorspeise bei festlichen Anlässen.

Eine köstliche und einfache Vorspeise, die in der Adventszeit und zu Feiertagen nicht fehlen sollte.

Tomate- Mozzarella-Baum

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Menge

6

Personen

Zubereitungszeit

20

Minuten

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Zutaten

• 4 Stk. große Tomaten

• 10 Stk. Kirschtomaten

• 2 Stk. Mozzarellakugeln

• 10 Stk. Mini-Mozzarellakugeln

• 2 EL Pesto Genovese

• frische Rosmarinzweige

• Salz und Pfeffer

• 2 EL Balsamico-Essig

• 2 EL Olivenöl

Zubereitung

• Die großen Tomaten in Scheiben schneiden und auf einer Servierplatte in Baumform anrichten.
• Die Kirschtomaten halbieren und die Mozzarellakugeln ebenfalls in Scheiben schneiden. Die Mini-Mozzarellakugeln halbieren.
• Tomaten- und Mozzarellastücke gleichmäßig auf der Platte verteilen.
• Das Pesto Genovese über die Tomaten und den Mozzarella träufeln.
• Frische Rosmarinzweige drapieren.
• Mit Salz und Pfeffer würzen, dann Balsamico-Essig und Olivenöl darüberträufeln. Direkt servieren.

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Ein Beitrag geteilt von Sabrina und Christina (@momlife.cooking)