im Glas – einfach, cremig & perfekt zum Vorbereiten

Unser Kirsch-Crumble-Dessert im Glas ist eines der schönsten und leckersten Desserts für die Winterzeit. Weihnachtliche Gewürze, cremige Mascarpone-Joghurt-Creme und knusprige Mandelstreusel ergeben ein himmlisches Schichtdessert, das du wunderbar vorbereiten kannst. Perfekt für Weihnachten, Adventswochenenden, Familienfeiern oder als schnelles Dessert, das garantiert beeindruckt.

Der große Vorteil:
Du kannst alle Komponenten entspannt vorbereiten, kaltstellen und das Dessert kurz vor dem Servieren nur noch mit den knusprigen Streuseln toppen.

Warum dieses Kirsch-Crumble-Dessert alle begeistert

Perfekt für Weihnachten & Winter
Die warmen Aromen von Vanille, Mandeln und Glühweingewürz machen es zum idealen Festtagsdessert.
Super zum Vorbereiten
Creme, Kirschen und Streusel lassen sich 1 Tag vorher zubereiten.
Schnell, unkompliziert & gelingsicher
Serviert im Glas
Sieht edel aus, bleibt stabil und ist perfekt portioniert.
Kinderfreundlich
Das Dessert ist alkoholfrei – und kann optional mit Amaretto oder Kirschlikör „erwachsen“ gemacht werden.

Weihnachtliches Kirsch-Crumble-Dessert im Glas

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Menge

Gläser mit 300 ml oder 12 Gläser mit 150 ml

Zubereitungszeit

Minuten

Backzeit Streusel

Minuten

Koch-Modus

Verhindert, dass dein Bildschirm abdunkelt.

Zutaten

Für die Streusel
100 g Weizenmehl Typ 405 oder Dinkelmehl Typ 630
30 g gemahlene blanchierte Mandeln
70 g Zucker
90 g kalte Butter in Stücken
1 TL Vanillezucker
1 Prise Zimt
Für die Kirschen
1 Glas Kirschen (abgetropft, Saft auffangen)
200 ml Kirschsaft
1 Pck. Vanillepuddingpulver ohne Kochen
2 Prisen Glühweingewürz
Für die Creme
250 g Mascarpone
250 g griechischer Joghurt
200 ml Schlagsahne
4 EL Zucker
1 Pck. Vanillezucker
Für die Deko
Puderzucker

Zubereitung

Für die Streusel alle Zutaten zu krümeligen Streuseln verkneten.
Bei 160 °C (Heißluft) im Backofen oder Airfryer 10–15 Minuten goldbraun backen. Komplett abkühlen lassen und nach Bedarf fein zerbröseln.
200 ml Kirschsaft in eine Schüssel geben. Puddingpulver ohne Kochen sowie Glühweingewürz einrühren. Abgetropfte Kirschen unterheben.
Für die Creme alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Handrührgerät oder der Küchenmaschine cremig aufschlagen.
Gläser bereitstellen.
Zuerst Creme, dann Kirschmischung, wieder Creme einfüllen.
Bis zum Servieren kaltstellen.
Kurz vor dem Servieren mit den gebackenen Streuseln toppen und mit Puderzucker bestäuben.