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Hackfleisch-Lauch-Pasta aus dem Ofen
Diese Pasta ist ein absolutes Blitzgericht. Mit nur 15 Minuten Vorbereitung erledigt dein Backofen den Rest. Dieses super einfache Gericht schmeckt außerdem der ganzen Familie.
Nach dem Garen wird die Ofenpasta noch mit frisch geriebenem Parmesankäse und Schnittlauch verfeinert.
Wir haben für die Zubereitung Spaghetti verwendet, du kannst aber auch eine andere Pastasorte wählen. Die Garzeit im Backofen kann dann etwas variieren.
Hackfleisch-Lauch-Pasta aus dem Ofen
Menge
4
PersonenVorbereitungszeit
15
MinutenBackzeit
35
Minuten
Koch-Modus
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Zutaten
500 g Rinderhackfleisch
1 Stk, Zwiebel, gewürfelt
Salz, Pfeffer
350 g Nudeln, ungekocht
1 Stück Lauchstange, in Ringe geschnitten
150 g Kräuterfrischkäse
650 ml Gemüsebrühe
70 g Parmesan, frisch gerieben
- Für die Deko
Schnittlauch in Röllchen
Zubereitung
- Das Hackfleisch zusammen mit der Zwiebel und den Gewürzen anbraten.
- Die ungekochten Nudeln, das angebratene Hackfleisch, den Lauch und den Kräuterfrischkäse in einer Auflaufform verteilen. Mit der Gemüsebrühe übergießen.
- Die Pasta im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad Heißluft ca. 30-35 Minuten garen, bis die Nudeln al dente sind.
- Aus dem Ofen nehmen. Die Pasta mischen und mit dem Parmesankäse und dem Schnittlauch angerichtet servieren.
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