Food-Board in Osterhasen-Form

Ein Food-Board in Hasenform zu legen ist eine super einfache, aber äußerst wirkungsvolle Idee, um ein optisches Highlight für Ostern zu gestalten. Es eignet sich perfekt für den Osterbrunch oder das Osterfrühstück und kann im Voraus vorbereitet werden.

Oster-Brunch-Idee-Fodboard

Bevor du beginnst, musst du eine passende Servierplatte oder ein passendes Holzbrett auswählen, auf dem das Board platziert wird. Beginne damit, die Kontur des Hasen mit frischen Kräutern wie zum Beispiel Thymian zu legen. Dabei darfst du ruhig großzügig vorgehen.

Anschließend wird die Kontur des Hasen mit Gemüsestiften, halbierten Eiern, Käse und Wurst gefüllt. Obst und Nüsse dienen dabei als Dekoration und zum Auffüllen von Lücken. Achte darauf, alles dicht zu platzieren, damit möglichst keine Lücken entstehen.

Setze abschließend noch kleine Highlights mit den Kräutern, um das Board perfekt zu vollenden.

Food-Board in Osterhasen-Form

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Zutaten

  • Für die Kontur
  • frischer Thymian

  • zum befüllen
  • Verschiedene Weichkäse- und Hartkäsesorten, zurechtgeschnitten

  • Kräuterfrischkäse

  • Hirtenkäse in Würfel

  • Verschiedene Salamisorten

  • Luftgetrockneter Schinken

  • Hartgekochte Eier, halbiert

  • Karotten und Gurkenstifte

  • für die Dekoration
  • Blaubeeren

  • Mandarinen

  • Maracuja

  • Pistazien

  • frischer Salbei

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