Croissant-Pizzaschneckenmuffins

Mit nur 10 Minuten Vorbereitung ist unser Kleingebäck im Ofen! Damit das so schnell geht, haben wir bei der Wahl des Teigs einen fertigen Croissantteig aus dem Kühlregal verwendet. Wir finden, die Schnecken schmecken absolut lecker und sind toll geeignet als Mitbringsel für jede Art von Buffet, da die Schnecken ein super Fingerfood sind. Du kannst in kürzester Zeit ganz viele Schnecken zubereiten. Außerdem mag doch jeder, egal ob klein oder groß, den Geschmack von Pizza!

Bei der Füllung kannst du variieren und zum Beispiel noch Mais oder Paprikawürfelchen mit einwickeln und Schinken und die Salami einfach weglassen. So hast du gleich noch eine vegetarische Variante.

Croissant-Pizzaschneckenmuffins

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Menge

12

Stück

Vorbereitungszeit

10

Minuten

Backzeit

25

Minuten

Gesamtzeit

35

Minuten

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Zutaten

• 1 Rolle Croissantteig aus dem Kühlregal

• 300 ml gewürzte Tomatensoße

• 200 g gekochter Schinken, in Scheiben

• 80 g Salami, geschnitten

• 150 g geriebener Käse

• Frische oder getrocknete italienische Kräuter

Zubereitung

• Den Croissantteig auf einer bemehlten Unterlage ausrollen und in 3 Quadrate teilen.
• Jedes Teigstück mit Tomatensoße, Schinken, Salami und Käse belegen. Mit den Kräutern bestreuen. Die Teigstücke der Länge nach aufrollen und in 4 gleichgroße Teile schneiden.
• Ein Muffinblech einfetten. Die Schnecken in die Muffinvertiefungen setzen und leicht plattdrücken.
• Die Schnecken im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad Heißluft ca. 20-25 Minuten backen.

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Ein Beitrag geteilt von Sabrina und Christina (@momlife.cooking)