Bratäpfel aus dem Backofen mit Mandeln und Marzipan

Ein Bratapfel aus dem Backofen ist das perfekte Dessert für gemütliche Winterabende oder festliche Feiertage. Sein herrlicher Duft nach warmem Apfel und Zimt erfüllt das ganze Haus und schafft eine wundervolle, gemütliche Atmosphäre.

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Serviere die Bratäpfel mit einer leckeren Vanillesoße oder einer Kugel Vanilleeis – ein Genuss, der Groß und Klein begeistert. Die Füllung aus Mandeln, Marzipan, Zimt und Rosinen macht dieses Dessert besonders lecker und verleiht ihm das gewisse Etwas. Ein Klassiker, der einfach immer gut ankommt!

Bratäpfel aus dem Backofen mit Mandeln und Marzipan

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Menge

4

Personen
Vorbereitungszeit

20

Minuten
Garzeit

35

Minuten
Gesamtzeit

55

Minuten
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Zutaten

  • 4 Stk. große Äpfel

  • 40 g Marzipan, kalt (aus dem Kühlschrank)

  • 40 g weiche Butter

  • 40 g gehackte Mandeln

  • 2 TL Vanillezucker

  • 1 TL Zimt

  • 2 EL Rosinen

  • 200 ml Apfelsaft

Zubereitung

  • Von den Äpfeln die „Deckel“ abschneiden und großzügig das Kerngehäuse entfernen.
  • Marzipan raspeln und mit Butter, Mandeln, Rosinen, Zimt und Vanillezucker verkneten.
  • Die Äpfel in eine Auflaufform setzen und mit der Marzipanmischung füllen. Mit Apfelsaft angießen.
  • Im vorgeheizten Backofen bei ca. 180 °C etwa 25–35 Minuten backen.
  • Mit Vanillesoße servieren.
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