Bei einem leckeren Dessert können wir irgendwie selten widerstehen. Außerdem gehört ein süßer Abschluss für uns zu einem besonderen Anlass oder wenn wir für andere kochen einfach dazu. Unsere Tiramisu-Blitz-Variante ist dabei ein absoluter Favorit, da sie sich prima vorbereiten lässt und zudem die Creme ohne frische Eier hergestellt wird. Dieses Dessert für Erwachsene lohnt sich, mal auszuprobieren.
Blitz-Tiramisu mit Eierlikör
Menge
4
PersonenVorbereitungszeit
20
MinutenKühlzeit
1
Stunde
Koch-Modus
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Zutaten
- Für die Creme
200 ml Schlagsahne
250 g Mascarpone
6 EL Eierlikör
2 EL Puderzucker
1 Pck. Sahnesteif
- Außerdem
8 Stk. Löffelbiskuits
4 Stk. Espresso
- Für die Dekoration
Kakaopulver
Zubereitung
- Für die Creme alle Zutaten in eine Schüssel mit Spritzschutz geben. Mit dem Handrührgerät aufschlagen bis die Creme fest wird.
- 4 Dessertgläser bereitstellen. Die Löffelbiskuits halbieren und in die Dessertgläser verteilen. Mit der Hälfte des Espressos tränken.
- Die Hälfte der Creme über die Löffelbiskuits verteilen.
- Die restlichen Löffelbiskuits halbieren, auf der Creme verteilen und mit dem restlichen Espresso tränken.
- Die übrige Creme auf den Löffelbiskuits verteilen.
- Mit Kakaopulver bestäuben und 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.
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